Press center

Ароматные семена

Ароматные семена

АНИС, тмин, кардамон, кориандр, кмин, укроп, фенхель, иллициум.

Все эти семена с довольно сильным ароматом ветрогонны и поэтому почти моментально помогают уменьшить образование газов в пищеварительном тракте и освободить его от них. Семена эти традиционно добавляют в пищу, которая способствует образованию газов. Ветрогонное свойство придают  семенам ароматные эфирные масла. Обычно эти семена добавляют в пищу в небольших количествах для улучшения ее вкуса и запаха.

Тмин, добавленный к капусте (традиционное сочетание в Германии) или печеным яблокам, предотвращает напряжение и дискомфорт, вызванный образованием газов. Укроп и фенхель столетиями включают в состав воды против коликов у младенцев. Кориандр и кмин — важная пряность во многих восточных блюдах.

Чтобы получить наилучший аромат и вкус семян, разотрите их в ступке.

Растительные добавки

Растительные добавки

Таким образом, травы при повседневном употреблении играют важную роль в поддержании здоровья и жизнеспособности. Они придают аромат пище, которая становится вкуснее, благодаря им люди лучше питаются. Многие травы можно использовать как эффективное средство защиты от всех видов нездоровья.

Травы применяют для лечения не только в виде чаев и приправ, но и в форме таблеток или капсул. Некоторые экстракты лучше предупреждают заболевания, чем лечат. Если вы серьезно больны, вам нужно проконсультироваться у специалиста-фитотерапевта, так как траволечение основано на индивидуальном подходе к пациенту.

Чеснок

Одно из самых действенных травяных снадобий — чеснок. Он помогает формировать в организме устойчивость к респираторным (дыхательным) инфекциям, простудам, гриппу и пр. Чеснок надо принимать ежедневно всю позднюю осень, зиму и раннюю весну, чтобы эту устойчивость поддержать. Без сомнения, его действие наиболее эффективно, когда он свежий, в виде луковиц. Однако свежий чеснок очень пахуч, поэтому удобнее пользоваться чесночными таблетками (их продают в аптеках). Прочитать остальную часть записи »

Чай из одуванчика

Чай из одуванчика

Одуванчик действует как мочегонное. Чай из него снижает задержку воды и ощущение раздутости. Помогает он и при ревматизме. Есть у него и некоторое слабительное свойство, поэтому его не стоит употреблять в избыточном количестве.

1. Отделите листья от стеблей одуванчика. Накрошите их и положите в кружку. Залейте кипятком и оставьте настаиваться на 5 — 10 минут.

2. Процедите настойку и пейте. Если хотите подсластить, добавьте чайную ложку меда.

Приятный летний чай можно приготовить из листьев мелиссы. Соберите немного побегов с листьями, залейте их горячей водой и настаивайте несколько минут. Мелисса снижает чувство стресса и беспокойства, особенно при расстройстве пищеварения на нервной почве. Она действует на организм уравновешивающее, поэтому чай из нее пьют утром и вечером. Можно использовать и высушенные листья, но тогда аромат чая будет слабее.

В жаркую погоду держите кувшин с травяным чаем в холодильнике,  u Можно добавить в чай 1 — 2 дольки     лимона — для большего аромата. Прочитать остальную часть записи »

Простой рецепт

Простой рецепт

1. Нагреть заварной чайник и насыпать в него по одной полной чайной ложке сушеных трав (или по две свежих) на человека.

2. Залить кипящей водой и настаивать 2 — 3 минуты.

3. Процедить и пить без молока и сахара (если хотите подсластить, добавьте немного меду).

Травяные чаи

Травяные чаи

Один из самых распространенных способов использования трав для поддержания здоровья и предупреждения заболеваний — приготовление травяных чаев или отваров. Для медицинских целей, кшда нужно излечить больного от уже развившегося заболевания, предписывают более крепкие и сложные настои или отвары. Но простые рецептуры можно готовить и дома.

Горячие травяные чаи пьют каждый день, заменяя ими чай и кофе и снижая таким образом содержание кофеина в диете. Травы сильно различаются по вкусу и запаху, поэтому многое зависит от вашего индивидуального выбора. Руибош и парагвайский чай (мате) по вкусу сходны с обычным чаем. Первый давно стал повседневным питьем для многих жителей Южной Африки и теперь его выращивают в некоторых странах. Из руибоша получается приятный чай с низким содержанием кофеина. А мате любят в странах Южной Америки за его освежающее действие и аромат дыма, напоминающий аромат чая Лапсан Сучен.

В целом разумно использовать разные травяные чаи — не только ради наслаждения разнообразием ароматов, но и для уверенности, что целебный уровень от их многократного применения не превышен. Прочитать остальную часть записи »