Здоровое питание

Здоровое питание

Итак, какие советы можно дать по употреблению продуктов? На протяжении жизни наши нужды меняются, единой диеты на все времена не существует и слава Богу! Дети и подростки быстро растут и больше взрослых нуждаются в белках и других питательных веществах. Беременным женщинам также необходимо дополнительное питание. Тяжелый физический или другой активный труд увеличивает потребность в калорийной пище, а людям пожилым или менее активным нужно меньше калорий. Единственное, что нам требуется постоянно — это здоровая и вкусная пища. Для здорового питания три ключевых слова — свежесть, натуральность и разнообразие.

Пусть свежие продукты станут основой вашего рациона: свежие фрукты и овощи, свежеприготовленный хлеб, мучные или другие изделия из зерна, немного свежеприготовленных мяса, птицы, рыбы или других содержащих белок продуктов. Приготавливая пищу, старайтесь сохранить полезные качества продуктов. Учтите, что поджаривать пищу на рашпере или запекать ее лучше, чем жарить. Натуральность пищи — это не только использование цельного зерна, но и быстрое потребление приготовленных продуктов. Используйте в первую очередь свежие продукты, во вторую — замороженные и только эпизодически — консервированные.

Отваренные на пару овощи сохраняют большинство своих витаминов, а также цвет и аромат.

Ешьте фрукты весь год и старайтесь как можно чаще разнообразить их набор.

Комментарии запрещены.